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          • 河北省唐山市對清真食品管理進行綜合施治


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              日前,唐山市政府食安辦聯合市民宗局針對當前在清真食品監管工作中出現的問題專門就清真食品安全監管提出要求。

              一是改民宗部門“單打獨斗”為各部門“齊抓共管”,形成“地方政府負總責、部門各負其責、社會共同參與”的清真食品安全監管格局,對民宗、農牧、食藥監、工商、質監、衛計委、城管、公安八個部門明確了工作職責。

              二是明確了工作重點,實行“四嚴”管理。從對經營條件的認定、對生產銷售全環節的衛生達標、對清真包裝物印刷以及對原材料采購臺賬四個方面進行嚴格管理。

              三是強化了組織領導。重點對如何形成工作合力、加強宣傳引導、做好督導檢查做出明確規定,并將清真食品安全監管情況納入全市食品安全工作考核評價重要內容。

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